央广网天津4月4日消息（记者褚夫晴 实习记者黎小漫 张泽寅）春风拂过五大道，千株海棠盛放。在这春和景明中，2025年天津市海棠花节拉开帷幕，以“海棠+”为核心理念，打造“可观赏、可品味、可带走”的春日经济新样本。
游客手拿网红海棠冰淇淋拍照（央广网记者 褚夫晴 摄）
海棠+美食 吃到“春天的味道”
春日阳光下，五大道桂林路26号的门前排起长龙，游客们举着色彩艳丽的海棠花冰淇淋打卡拍照。“海棠甜筒”凭借精致设计的高颜值，成为春日舌尖上的“顶流”。
海棠花不仅装点街巷，还能在舌尖“绽放”，这得益于创业者一念的巧思。曾从事UI设计师工作的一念尝试将海棠花与甜品结合，用豆沙、芋泥等进行裱花创作，于2024年海棠花节期间推出了海棠花冰淇淋。“没想到能这么受欢迎，为了让排队购买的游客都能手捧‘鲜花’，我们从去年下半年开始培训30余名大学生参与裱花制作。”天津海棠花冰淇淋创始人一念笑着说，“如今他们的手艺比我还好！”
产能提升后，网红海棠花冰淇淋日销量从最初的100个增至700个，节假日更是供不应求。随着季节变化，一念会推出枫叶、玫瑰松果、荷花等风格的冰淇淋。今年，购买冰淇淋还会附赠国风主题小卡片，成为游客收藏的“春日纪念”。
从一朵裱花到一座城的春日经济密码，这场“舌尖上的花开”正以创新与传承，让“春日经济”活力倍增。
海棠花冰淇淋（央广网记者 褚夫晴 摄）
海棠+休闲 中式庭院听“国风”
海棠花盛放的日子里，大理道5号樘院更添一份雅致。古琴悠扬，笛声婉转，乐声与花香缠绕，让在此休憩的游客仿佛听见春天的低语。
“最美人间四月天，天气转暖，我们在这儿喝着茶听着琵琶弹奏，心情特别好！”游客陈晓芳说道。古色古香的院落内，特意从意大利来旅游的叶莲也正和好友赏着春色品茶香，“我看到满树的海棠很漂亮，也吃到了狗不理、煎饼馃子和焖面等美食。”叶莲用非常流利的中文分享着见闻。
听乐声袅袅，品茶香四溢，国风音乐演绎让市民游客在古典与现代的交融中，感受时光在指尖流淌的美好，“海棠花节期间，我们组织了琵琶、古筝、竹笛等演出，每天从早10点持续至晚6点，为中式院落注入沉浸式文化氛围。”樘院运营负责人杨佳盈介绍道。游客赏花之余，可品茶饮咖、尝烤肉精酿，还能体验国风摄影、文玩鉴赏等八大业态，客流量较今年二月增长近一倍。
海棠+市集 奇遇健康养局生
在赏花的同时，还能了解养生知识？在海棠花节商业联动区域，“老江湖”共组城市养生局，唤醒刻进DNA的养生魂。
中医把脉、古法食养……在春日大补市集，年轻人们放缓脚步，在市集“补给”健康。“外面有海棠花，里面有养生市集，从心境到身体都能有一个很好的调整。”天士力医药品牌中心代表刘珊表示，此次在市集中举办“智慧海棠 健康心境”快闪店，是希望市民游客获取更多健康养生知识，“我们也会给大家推荐大山楂丸、芪参茶这种日常养生必备产品，让大家在冬春交替的季节，能够度过一个轻松快乐的节日。”
海棠+戏剧 “城市剧场”处处有戏
5大板块、16个子项、177场文化演艺，2025年海棠花节期间，在公园、景区、街道、洋楼、街角、阳台，各类特色场景为市民游客打造出了“处处有戏聚 无处不沉浸”的“城市剧场”。
首创的街头艺术IP《海棠八音盒》将水晶球美陈同真人舞蹈相结合，打开一场充满梦幻的表演；弗拉明戈舞蹈快闪，营造棠舞环香的美韵……从海棠自然之美、洋楼建筑之美到城市人文之韵，不断解锁的松驰休闲旅游风格，展示着天津现代都市、津派津韵的独特魅力。
以花兴旅，以旅促商，津门春天，一树海棠激活的不仅是城市颜值，更是一个充满“呼吸感”的消费新生态。
