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涉事门店为“奈雪的茶”(玖隆茂店),该门店于社交平台账号发布帖子称“能喝奶茶就不要喝水,节约用水从我做起”,并附上“一本正经地胡说八道”“抽象”的话题标签。
此外,图片显示,门店张贴的通知显示,“由于天气炎热,用水量剧增。很多淡水资源已经亮起了红灯。希望各位市民节约用水,能喝奶茶就不要喝水。把水留给不能喝奶茶的孩子,将爱心传播下去”。
商家回应称是模仿网络段子
营养师:绝对不能用奶茶替代正常饮水
“奶茶是绝对不能替代正常饮水的。”合肥市第一人民医院营养科负责人江茜明确表示,“能喝奶茶就不要喝水”的提法,会不同程度误导消费者。
据其介绍,《中国居民膳食指南2022》明确提出,要足量饮水,少量多次,“在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。”
汪茜解释,市面上,不少奶茶都不同程度存在含糖、营养价值低、营养素密度低等问题。过多摄入含糖饮料可增加龋齿、超重肥胖、糖尿病、血脂异常的发病风险。“日常生活中,推荐大家喝纯净水、白开水或者淡茶水,少选购或不选购含糖饮料。”
“当代年轻群体是茶饮消费的主力军,奶茶已被赋予了一定的社交属性。”汪茜表示,每周喝一两杯奶茶问题不大,但是不推荐将奶茶等饮料当做身体水分的来源。
2025年1月,江苏大学附属高淳医院的研究人员在《BMC公共卫生》期刊上发表的一项研究发现,摄入奶茶/果茶等含糖饮料与加速衰老相关!更值得注意的是,如果在晚上喝奶茶等含糖饮料,会表现出更高的身体生物年龄,也就是更大程度地加速衰老。
这项研究中含糖饮料包括了:软饮料、运动饮料、能量饮料、果汁饮料、苏打水(含糖)、碳酸饮料、加糖的咖啡和茶等,而无糖、不加糖的饮料没有纳入。
研究发现,与不喝奶茶/果茶等含糖饮料相比,每天从奶茶等含糖饮料中摄入超过300千卡能量的参与者,他的身体生物年龄加速衰老1.023年。
如何减少奶茶的危害?记住5点
为了健康,当然是不建议过多喝奶茶。但如果偶尔喝一次奶茶,怎样能减轻奶茶带来的伤害呢?卫健委首批营养指导员、注册营养师薛庆鑫在科普中国刊文中给出了几点建议。
1. 选真奶做的奶茶
如果是现制奶茶,可以观察下店家是不是用鲜奶做的,有的会写“真鲜奶、无奶精、无植物奶油”,大品牌的相对比较放心,最好不要加奶盖;如果是速溶奶茶或预包装的液体奶茶,那就看看配料表,选第一位是真奶的,尽量不选奶精、植脂末的。
2. 奶茶小料要选对
小料不要选波霸、椰纤果等加工食物,可以选择水果块、燕麦、龟苓膏、烧仙草等小料。
3. 选无糖或少糖的
虽然市售无糖奶茶也存在有糖的可能,但毕竟还是比全糖奶茶低很多。
4. 喝奶茶后少吃饭
奶茶碳水化合物和脂肪含量都不低,喝了奶茶当天就少吃两口主食、减少烹调油用量。
5. 喝完记得多运动
一杯奶茶的热量至少需要运动1小时去消耗,建议增加快走、慢跑、打球、游泳等运动,平衡热量,预防长胖。
来源:中国青年报、南方都市报、合新闻、健康时报如有侵权请联系编辑:陈涛
责编:洪晨颖
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