初夏时节，正值红薯种植移栽关键期。走进开阳县宅吉乡田间地头，随处可见农户忙碌的身影，起垄、覆膜、栽苗、施肥、盖土，呈现出一派生机盎然又井然有序的繁忙景象，描绘出一幅助推产业兴旺的美丽画卷。
“近几年，乡里发展的红薯产业对我们老百姓来说确实很好，乡里建有红薯加工厂，也不愁种出来卖不出去。红薯种植成本不高，在家种植红薯，既能挣到钱，也能照顾家里。”说到发展红薯产业，村民们都是开心的。
红薯是一种营养丰富的农作物，具有较高的市场需求。而烤烟作为一种经济作物，具有较高的经济价值。宅吉乡紧紧围绕“烟+N”的种植模式，将红薯与烤烟进行套种，可以充分利用土地资源，提高土地利用率，同时还能增加农作物的多样性，提高农产品的品质和竞争力，为群众带来更高的经济效益。
宅吉乡2020年修建红薯深加工厂，于2021年10月投入生产。为盘活红薯深加工厂，宅吉乡引进投资商依托红薯深加工厂成立贵州孟华薯一农业发展有限公司，公司目前有红薯深加工淀粉年产量4800吨的完整生产流水线，并带动周边20余名群众劳动就业。
据了解，为确保加工厂正常运营，宅吉乡大力推进红薯种植，今年种植面积4000亩，在堰塘村打造200亩连片种植示范点1个；种植模式为烤烟套种2500亩，玉米套种600亩，净种900亩；种植品种为“商薯19”，红薯苗由公司统一从河南购买，免费发放给群众，由乡农技人员向群众提供技术服务，种出的红薯由公司通过“订单”的方式以0.5元/斤进行回收。
吴忠秀
编辑 罗昌
二审 何欣
三审 胡丽华
