《中餐厅9》“美食地图”引争议，桂花糖藕列为湖北代表美食？武汉餐饮协会发声

节目组是拿百度百科选的菜吗？”
“DeepSeek都比节目组选的强”

“西湖醋鱼怎么代表浙江？”

“臭鳜鱼不配C位？我们徽菜的脸往哪搁？”

近日，正在录制的美食综艺《中餐厅9》因一组路透图陷入舆论漩涡。据网友拍摄的图片，其中一位嘉宾手上举着一块“全国美食地图”，上面列举了各地代表菜品：湖北省代表食物“桂花糖藕”、江苏省代表食物“扬州炒饭”、湖南省代表食物“剁椒”、辽宁省代表食物“锅巴肉”……

该“美食地图”引发网友热议，相关话题冲上热搜第一。

其中，湖北代表美食为桂花糖藕引发网友热议，湖北网友纷纷喊话表示不认可。

对此，5月23日，武汉餐饮业协会会长刘国梁向经视直播记者表示，桂花糖藕虽属湖北菜，但并非最具代表性。他指出，湖北莲藕和咸宁桂花品质全国领先，但该菜口味偏甜，更符合江浙饮食习惯。“武汉餐桌上虽常见此菜，但因湖北人偏好咸鲜微辣，食用较少。”刘国梁强调，湖北美食代表当属排骨藕汤，其原料莲藕产量高、寓意深，且营养价值丰富，与本地饮食文化高度契合。

据悉，武汉官方评选的“十大名菜”包括排骨藕汤、清蒸武昌鱼、油焖小龙虾等；“十大名点”则以热干面、三鲜豆皮、面窝等小吃为主。