4月2日，在威县梨园的农产品展台，游客们正在品尝“良材记”的秋月梨醋。 河北日报记者 王永晨摄
4月2日，河北威县十万亩梨园如云似雪。在威县梨产业带核心区——贺营镇红龙集村龙集梨园，健康跑、文艺演出、非遗展演、汉服表演等梨园赏花踏青系列活动精彩纷呈，吸引了来自四面八方的游客。农产品展区展台前更是人流聚集，大家争相品尝“威梨”深加工系列新品，一饱口福后纷纷下单购买。
在龙集梨园展台，最醒目的是刚从冷藏箱中取出的一个个表皮乌黑的冻梨。工作人员忙着将冻梨切成小块，一一递给游客品尝。“果肉晶莹剔透，冰甜爽口，真好吃！”一位来自石家庄的游客先吸汁水、后尝果肉，吃完赞不绝口。
“冻梨产品至少经过7天才能制作完成，用的全是自产的绿色A级梨，解渴解油腻，吃过的都说好！”工作人员接过话茬。
“过去，我们的梨都是批量销往大型连锁商超和水果批发市场，冻梨帮我们开辟了发展新空间。”龙集梨园销售总监李赫告诉记者，为了提高“威梨”附加值，他们发挥拥有优质梨生产基地和冷库的优势，成功研发出冻梨产品，今年春节前推向市场后，网店销量持续增长。“近一个月日均销售上千单，日销售额稳定在3万元以上，且回头客越来越多。”李赫说。
旁边的“良材记”展台，陈列的是不同种类的水果醋，有秋月梨醋，有三白西瓜醋，有酸枣醋，还有黑桑葚醋。“我觉得秋月梨醋最可口，酸中带着梨的香甜。”来自河南安阳的李炳昌一下子买了3瓶。
“我们采用传统瓦缸工艺、果粮混合发酵方法生产的水果醋中，秋月梨醋最受年轻人喜欢。”“良材记”负责人司钦学介绍，他们延伸“威梨”产业链条，深耕特色农产品市场，目前线下门店已发展到42家，线上则通过直播带货等方式销售，深受北京、南京、杭州等地消费者青睐，最高日销4000多单。
银耳烤梨、梨膏、梨糖、梨风味牛奶、威梨小酒……一颗“威梨”的“七十二变”，让游客们看得眼花缭乱，尝得津津有味。
记者了解到，经过10余年的发展，威县10万亩绿色高效梨园年产梨果达17万吨，年产值突破20亿元。“威梨”区域公用品牌入选全国最受欢迎的梨区域公用品牌10强。
“近年来，我们坚持高端品质梨果市场定位，不断丰富‘威梨’产品种类，延伸梨产业链条，进一步拓展市场。”威县农业科技园区党工委书记、管委会主任史灿新介绍，该县投资建成了威梨冷链物流园，大力支持梨果企业开发深加工产品，提升科技含量和产品附加值，打造绿色富民的梨产业发展样板。（河北日报记者 王永晨）
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