郑州电子信息职业技术学院开展食品安全大检查

时代报告讯（记者 张华征 校福庆 通讯员 马红建 校乙贵）聚焦食品安全 守护"舌尖防线”。为全面做好校园安全管理工作，强化校园食品安全意识，进一步筑牢校园食品安全防线，4月9日，郑州电子信息职业技术学院领导安家亮、康小强带队，对校内餐厅、食品经营实体进行了全面细致检查，后勤处、校园管理处、宣传部等职能部门负责人陪同。

院领导重点查看了食品原料储存、加工制作、消毒留样、日常管理台账等情况。针对检查中发现的问题，现场提出整改要求，明确整改时限。后续将进行复查，确保整改工作落实到位。

院领导要求，要不断加强食品原材料的管控排查，严禁出现食材过期变质等情况发生。严格把控规范食品制作过程，确保食品安全卫生。不断夯实制度管理，坚决落实食品留样、日常管理台账的保存和记录，对发现的问题要第一时间整改。不断加强规范化、精细化管理模式，努力营造安全卫生的就餐环境，让师生用餐放心、称心、暖心。

下一步，学院将持续加大食品安全的检查力度，将检查纳入学校常态化、日常化管理的重点。推动校园食品安全工作再上新台阶，全力守护师生“舌尖上的安全”。