最近，平平无奇的冰块火了
起因是网上流传的这样一段视频
画面里，厨师只用加热冰块
等待数秒后，再轻松搓一会儿
原本煎锅上厚厚一层的油污就不见了
锅具干净如新
刚开始，网友们震惊于这个“神操作”
有人提出
原理或是热胀冷缩导致
当冰块遇上高温
加速焦化物脱落
不过，也有网友表示
自己动手试过了，并不成功
那么，冰块清洁到底有没有用？
持怀疑态度的科普博主@有点诣思
特意去问了原视频上传者
得知他在倒冰块之前
还是放了一些清洁剂
并晒出了原作者的回复
表示之所以没有把全过程拍出来
是因为如果那样剪辑
没人会觉得视频很神奇
也有很多
在知名连锁餐饮后厨工作过的网友
现身说法——
看来，冰块是有点作用的
但不多……
最后，不少网友还在评论区提醒
想要跟风“省点儿洗洁精”的朋友
非专业人士不要随意尝试
瞬间产生的高温蒸汽
会有烫伤风险
长期使用冰块清洁
可能加剧铁板变形
也会减少煎锅使用寿命~
你还知道哪些
亲测有效的厨房小妙招？
评论区聊一聊~
读特客户端 周梦璇
（来源：读特新闻）
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